Extintor para proteger cocinas de restaurantes de fuegos Clase K, de líquidos y grasas comestibles. Estos extintores, cuyo agente extintor Amerex es a base de acetato de Potasio, tienen cartificación de Underwriters Laboratories (UL) para la extinción de fuegos clase K.
Este Modelo utiliza el efecto de un chorro de AGUA que enfría, moja y penetra a una distancia de 45-55 pies (16.5 metros) y en 50 segundo lo que lo hace muy efectivo para operadores inexpertos para usarse en los incendios de Clase A.
No conduce electricidad, apaga fácil el fuego, no daña como otros, no afecta la salud de los ocupantes, no requiere entrenamiento, amigable al Medio Ambiente.
El CO2 es un gas que no es combustible y que no reacciona químicamente con otras sustancias por lo que puede ser utilizado para apagar una gran cantidad de tipos de fuego.
Halotrón I es un es un Agente Limpio carbón Hidroclorofluoro descargado como un líquido de evaporación rápida que no deja residuos. Extingue efectivamente fuegos de Clase A y B por enfriamiento y no conduce la electricidad hacia el operador.
El gas mediante el cual se consigue la presión suele ser dióxido de carbono, nitrógeno o aire comprimido. Los extintores de polvo seco o PQS necesitan de un gas que no contenga humedad como puede ser el CO2.